2020年06月13日 (土)先日、有吉さんの某番組の再放送やってて
グラパン発祥のお店 DENさんが紹介されてました。
一緒に見てたダンナさんが 『 丸ごと食いてぇ～!! 』 と叫んでたんで
作ってみたですょ^^ 一斤丸ごとでww
お好みの具でグラタンを作り、くり抜いた食パンに入れくり抜いた部分のパンと共に、オーブンで焼く。
私はシーフードとベーコンで作って170度で、20分ほど焼きました。
ラスク調にサクサクに焼けたパンスティックですくいながら いただきます
最後は、グラタンしみしみの土台を
ナイフで解体しながら食べるわけだけど
うちのダンナさん、ガチで一斤 完食しよった (〃^∇^)o_彡☆ｱﾊﾊｯ
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2019年03月31日 (日)先日、TBSのモニタリングで 平野レミさんが紹介してた
なんちゃって北京ダック ( ペテンダックw ) 作ってみましたぁ^^
簡単なうえ、鶏もも肉だからボリューミーでメインおかずになるしで
さすが主婦の味方！ レミさんレシピだなぁと
![2020061503465420190331091205409[1]-2](https://blog-imgs-140-origin.fc2.com/k/o/m/komumu/20200615155809d34.jpg)
【 材料 : ３～４人分】 ( うちでは２人分w )
○ 鶏もも肉２枚
⇒ 塩・コショウ・紹興酒で下味をつけておく
○ 春巻きの皮 適宜
⇒ 半分に切っておく
○ きゅうり１本 ・ 長ネギ1/2本 ・ 赤パプリカ1/2コ
⇒ 長ネギは白髪ねぎに、その他は千切りにしておく
○ タレ ↓ を合わせておく
甜麺醤 大さじ１．５ ・ 醤油 小さじ１ ・ はちみつ大さじ１．５ ・ 五香粉 小さじ1/3
ごま油を熱したフライパンに鶏肉の皮面を下にして入れアルミホイルを被せ、水を入れた鍋などを重しに乗っけながら両面焼く。
ペタンコに、 かつ 皮面がパリパリになるように！ 焼いた鶏肉を切ってタレを塗って盛り付け、野菜とともに春巻きの皮で巻きながらいただきます。
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